2024-03-02
Même si la boîte de conservation en verre est lourde, elle est facile à nettoyer, ne retient pas facilement les odeurs et les taches des aliments et peut être complètement scellée pour empêcher les odeurs des aliments de s'échapper ou les ingrédients de se gâter. C’est donc le matériau le plus courant pour les bacs à légumes à la maison.
boîte de conservation en verrepeut être divisé en verre trempé ou en verre résistant à la chaleur. Le verre trempé n'est pas facile à briser, mais il ne peut résister à une chaleur allant jusqu'à 120 degrés. S'il est trop chauffé, il peut y avoir un risque d'éclatement ; la plage applicable du verre résistant à la chaleur est d'environ moins 20 degrés à 400 degrés et peut être utilisée dans les fours à micro-ondes, les casseroles électriques, les fours, etc., de sorte qu'il a à la fois des fonctions de conservation et de cuisson.
boîte de conservation en verresont plus écologiques que les bacs à légumes en plastique et peuvent être chauffés au four à micro-ondes. Et en raison de leur poids et de leur fragilité, ils conviennent mieux à la conservation d’aliments croustillants comme les craquelins et les noix.