Tasse équitable, par son nom, on peut dire sa signification, principalement pour répartir uniformément la concentration du thé et équilibrer la quantité de thé. Le sens d'une tasse équitable est de répartir uniformément la concentration de soupe au thé produite entre la première et la cinquième seconde. Il est tout à fait juste de garantir que les amateurs de thé qui boivent du thé ensemble puissent profiter de la même concentration de soupe au thé, sans avoir recours à la même soupe infusée. Lorsque vous buvez un thé plus fort, ils en boivent un plus léger, c'est pourquoi on l'appelle une tasse juste.
Une coupe équitable ne combine pas seulement tIl confère la force de la soupe au thé, mais permet également au thé de dissiper un peu de chaleur dans la tasse juste, de sorte que la température soit très adaptée lors de sa consommation en bouche. Dans la région de Chaoshan, les gens n'utilisent pas de tasse équitable pour boire du thé Kung Fu, ce qui met grandement à l'épreuve la technique de préparation du thé. La technique de « Guan Gong patrouille dans la ville et Han Xin pointe les troupes » dans le thé Kung Fu peut rendre le thé dans la tasse à thé d'intensité constante, similaire à la fonction de la tasse Gongdao. Cependant, pour certains théiers débutants, la tasse équitable est sans aucun doute la plus pratique.
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